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健康

自殺式的飲食

自殺式的飲食

 

 

世衛報告指出全球前十位死亡疾病由傳染性疾病變為非傳染性疾病,其中不排除環境因素引發此類疾病,但更多成因是由現時飲食方式引致

 

 

世衛報告十大死亡疾病

報告指出:心臟病中風肺病癌症糖尿病已成人類最大的敵人,每年數以千萬的人因此而被奪取生命

 

嚴重疾病的成因

而其中的心血管疾病、中風、癌症及糖尿病等「富貴病」疾病是由現時推廣的飲食所引致,相信「健康飲食金字塔」大部人都不會感到陌生,這個飲食法推廣多碳水、多菜、中等肉和少油的飲食。

 

 

 

糧食問題

高碳飲食可滿足大量人口的糧食需求,解決大部份人的溫飽問題。人口數量的爆發性增長令到現時糧食短缺,而解決此問題的唯一可行的方法是透過大規模的種植作物方法。

而「粗糧」是最容易的大量生產糧食去滿足糧食需求,但單單只是進食主食並不會引致以上問題。

 

 

自殺式飲食法

為何富裕的地區的人較易患上「富貴病」?

成因是富裕地區人口普遍進餐次數過多,而同時進食量亦多於其他地區,不單只是澱粉類食物同時吸收過量肉類,當身體因澱粉類食物提供足夠能量,身體會把額外的過多的肉類轉化為脂肪,儲存在身體以備日後利用。

日積月累下過多脂肪在身體上導引肥胖問題,而過重會直接提高了患上心血管、中風及糖尿病機會。

 

 

疾病的成因

先前所說的高碳高蛋白飲食法會因三樣重要因素直接引致患病:高血脂、高血壓及胰島素阻抗

過胖的人因身體有過量脂肪令到血脂濃度增加,而高血脂會令血管內壁充滿脂肪,阻礙血管正常運作就會誘發心臟病及中風


而不斷進食澱粉類食物會令身體分泌胰島素去降低血糖,而當血糖下降又會令大腦發出飢餓的訊號,再次進食又會令身體分泌胰島素進入循環,最後令身體出現分泌胰島素功能不能正常進行而患上糖尿病
糖尿病重症者有機會要切除手足或致盲發出現其他病發症而死亡。

 

 

 

 

你有否關注自己有機會是其中一分子?

 

 

最新推廣的低碳飲食正正解決以上問題,進一步了解請留意。

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